domingo, 8 de septiembre de 2013
Concurso de Kits de Somni!
<a href="http://www.kitsdesomni.com"><img src="http://kitsdesomni.typepad.com/photos/imagenes_utiles/soy-de-kds.gif" width="150" height="150" border="0" alt="Kits de Somni scrapbook" /></a>
miércoles, 26 de diciembre de 2012
Tarta Cars
Hola a todos!
Este post viene con un par de días de retraso, es lo que tiene tanta fiesta, que al final uno no sabe en qué día vive...
Esta tarta me la pidió la mamá de Onofre que cumplía tres años y es fan de Cars.
La receta del bizcocho es la misma que en esta tarta, y el relleno un ganache de chocolate montado.
Aprovecho para desearos a todos unas felices fiestas y lo mejor para el año que entra!
Dulces besitos!
Este post viene con un par de días de retraso, es lo que tiene tanta fiesta, que al final uno no sabe en qué día vive...
Esta tarta me la pidió la mamá de Onofre que cumplía tres años y es fan de Cars.
La receta del bizcocho es la misma que en esta tarta, y el relleno un ganache de chocolate montado.
Aprovecho para desearos a todos unas felices fiestas y lo mejor para el año que entra!
Dulces besitos!
lunes, 26 de noviembre de 2012
Tarta Valencia CF
Hola!!
Esta tarta me la pidió la mamá de Carles para su noveno cumpleaños, ya que es un fiel seguidor de nuestro Valencia Club de Fútbol. Me la pidió de chocolate con relleno de chocolate, la receta es la misma que usé para la de Batman.
Últimamente no tengo mucho tiempo para probar nuevas recetas (y en el futuro próximo tendré aún menos tiempo) por lo que de momento seguiré fiel a lo que me funciona bien.
Aquí está la tarta, me comentaron que les encantó y que estaba muy rica :-)
Lo que yo no sabía es lo difícil que es dibujar un balón de fútbol!! Me costó la vida y no quedó muy allá pero bueno, para la próxima, si la hubiera, ya lo sé.
Hasta la semana que viene!!
Dulces besitos!
Esta tarta me la pidió la mamá de Carles para su noveno cumpleaños, ya que es un fiel seguidor de nuestro Valencia Club de Fútbol. Me la pidió de chocolate con relleno de chocolate, la receta es la misma que usé para la de Batman.
Últimamente no tengo mucho tiempo para probar nuevas recetas (y en el futuro próximo tendré aún menos tiempo) por lo que de momento seguiré fiel a lo que me funciona bien.
Aquí está la tarta, me comentaron que les encantó y que estaba muy rica :-)
Lo que yo no sabía es lo difícil que es dibujar un balón de fútbol!! Me costó la vida y no quedó muy allá pero bueno, para la próxima, si la hubiera, ya lo sé.
Hasta la semana que viene!!
Dulces besitos!
domingo, 25 de noviembre de 2012
ANDALUCIA - LAS TARTAS DE MARIANA: SORTEOOOOO!
Buenas! Aquí tenéis un sorteo muy majete que celebra "Las tartas de Mariana" de un curso online!
Besitos y suerte!
ANDALUCIA - LAS TARTAS DE MARIANA: SORTEOOOOO!: ¡SORTEAMOS UN CURSO ONLINE ENTRE TODOS NUESTROS SEGUIDORES! ¡A punto de llegar a los 1500 seguidores estamos de festejo y lo celebramos con un sorteo!
Besitos y suerte!
ANDALUCIA - LAS TARTAS DE MARIANA: SORTEOOOOO!: ¡SORTEAMOS UN CURSO ONLINE ENTRE TODOS NUESTROS SEGUIDORES! ¡A punto de llegar a los 1500 seguidores estamos de festejo y lo celebramos con un sorteo!
lunes, 19 de noviembre de 2012
Tarta Batman
Buenas!!
Esta tarta me la pidió la mamá de Rubén e Iván para su cumpleaños ya que a los dos, sobre todo al peque les encanta Batman.
Me dió rienda suelta y me dijo que hiciera lo que quisiera, así que ya que estoy empezando a practicar el modelado hice este pequeño Batman, y como creo que quedó bastante simpático en la tarta lo planté ;-)
Detalle del muñeco.
La receta del bizcocho y el relleno es la misma usada en esta tarta, sólo que el relleno en esta ocasión era también de chocolate.
Según me contó les gustó mucho tanto a los nenes como a las mamás y yo, de nuevo, encantada xD
Hasta la próxima semana!
Dulces besitos!
Esta tarta me la pidió la mamá de Rubén e Iván para su cumpleaños ya que a los dos, sobre todo al peque les encanta Batman.
Me dió rienda suelta y me dijo que hiciera lo que quisiera, así que ya que estoy empezando a practicar el modelado hice este pequeño Batman, y como creo que quedó bastante simpático en la tarta lo planté ;-)
Detalle del muñeco.
La receta del bizcocho y el relleno es la misma usada en esta tarta, sólo que el relleno en esta ocasión era también de chocolate.
Según me contó les gustó mucho tanto a los nenes como a las mamás y yo, de nuevo, encantada xD
Hasta la próxima semana!
Dulces besitos!
martes, 13 de noviembre de 2012
Mi primer premio!!!
Hoy estoy que no quepo en mí, aparte del éxito de mi primer encargo y de tener dos más este mes, hoy al entrar al blog veo que tengo comentarios por moderar y cuál es mi sorpresa que en uno de ellos pone que tengo un regalo esperando en Valupi Abalorios!!
Si podéis entrar y ver las cositas que hace, son monísimas.
Así que entro y veo que me ha otorgado el Liebster Award, mi primer premio!!! Gracias, mil gracias!!
Si podéis entrar y ver las cositas que hace, son monísimas.
Así que entro y veo que me ha otorgado el Liebster Award, mi primer premio!!! Gracias, mil gracias!!
El objetivo de este premio es dar a conocer blogs con menos de 100 seguidores. De nuevo, gracias Vanessa!
Para que el premio sea mío del todo he tenido que hacer varias cosas:
- Explicar 11 cosas sobre mí
- Responder las 11 preguntas sobre mí
- Escoger 11 blogs para otorgar el premio
- Seguir a la persona que me ha premiado
- Visitar tres de los blogs nombrados
11 cosas sobre mí
- Soy de Valencia.
- Tengo 36 años, casi casi 37 ya (¡ufff!)
- Estudié administración pero llevo más de diez años trabajando en logística.
- Viví durante 5 años en el extranjero, entre Londres y Colonia, y si me quedase sin trabajo creo que volvería a Londres, ¡¡me encanta!!
- Soy mamá de un bebé de casi 10 meses, la luz de mi vida.
- No soporto la hipocresía ni la mentira.
- Jamás pensé que dedicaría mi tiempo libre en algo creativo como es este tipo de repostería. Me gusta pensar que la creatividad es algo que todos tenemos en mayor o menor medida pero, como casi todo, hay que potenciarla y trabajarla.
- Me encanta viajar, aunque últimamente no lo hago tanto como me gustaría.
- Me encanta cocinar, sobre todo el dulce, pero reconozco que a veces soy un poco impaciente.
- Me apasiona leer, últimamente no tengo mucho tiempo y casi todo lo que leo son libros de cocina y reposterí. En mi mesilla de noche tengo "Cupcakes from the Primrose Bakery" y "Objetivo: Cupcake perfecto", mi última adquisición :-)
- Me encanta el cine.
11 preguntas y mis respuestas:
¿Cómo te definirías?
Muy cabezona, muy impaciente, perfeccionista, diplomática.
¿Cuál es tu plato preferido?
El arroz al horno ¡Ñam!
¿Prefieres cocinar o que te cocinen?
Me encanta cocinar, sobre todo para los demás. Pero colgar de vez en cuando el delantal y dejar que te mimen no está nada nada mal :-)
¿Cuáles son tus postres preferidos?
El arroz con leche que hacía mi madre, y prácticamente cualquier cosa que lleve chocolate.
Si te tuvieras que quedar con un ingrediente, ¿qué sería?
Sin dudarlo, chocolate negro.
¿Cuál es el mejor viaje que has hecho?
Todos me han gustado, pero hubo uno que sacó la niña que llevo dentro y fue el de Orlando, me lo pasé como una enana en Universal Studios y Disneyworld.
¿Cuál es el mejor restaurante en el que has comido?
Ahora mismo no me decido por ninguno, recuerdo con especial cariño uno del rincón de Ademuz (ahora no recuerdo el nombre) en el que la comida era muy casera y estaba muuuuy rica.
¿Carne o pescado?
Pescado
¿Queso preferido?
Todos todos menos el azul, no soporto ni el olor.
¿Chocolate negro o con leche?
Negro
¿Cuál es el peor plato que has probado nunca?
Mmmhh, ahora no recuerdo ninguno, pero los que menos me gustan son los precocinados en general.
Y por fin, los 11 blogs premiados, qué difícil fue elegir:
lunes, 12 de noviembre de 2012
Tarta corazón
Hooola! Últimamente ando perdidísima, no tengo tiempo de nada, pero esta entrada no podía posponerla porque se trata de: Mi primer encargo!! Síiii! Un compañero de trabajo me la pidió para el cumpleaños de su novia y el feedback ha sido genial. Les encantó la tarta y me dijeron que estaba buenísima. Y yo contentísima! xD
Aquí tenéis la tarta:
Detalle del nombre:
Y detalle de la rosa, gracias al curso que hice con Rosa de Dulce Roseta, pude hacer una bastante decente ;-). Me costó un poco al ser pequeñita y no seguir al dedillo la técnica de Rosa ya que por falta de tiempo no he podido practicar las bonitas flores que hicimos en el curso. Gracias Rosa por ese día tan bonito, me lo pasé genial :-)
Y aquí va la recta de la tarta. Se trataba de un bizcocho de chocolate relleno de merengue suizo de fresa.
El bizcocho es el mismo que usé en la tarta de topos y flores pero sustituyendo parte de harina por cacao para hacerlo de chocolate.
Y la receta del merengue suizo:
Ingredientes:
100 gr. de agua
200 gr. de azúcar glas
300 gr. de mantequilla
Ponemos agua en una olla o cazo a calentar. Ponemos en un recipiente que soporte bien el calor el agua y el azúcar y lo ponemos encima de la olla sin que toque el agua. Calentamos y vamos removiendo la mezcla hasta que el azúcar se disuelva.
Dejar enfriar la mezcla (yo cuando está tibia la meto en la nevera un ratito) y después montarla durante 10 minutos.
Una vez montada podemos agregar el aroma, mermelada o lo que queramos y después añadir la mantequilla a temperatura ambiente y seguir batiendo hasta conseguir la textura adecuada. Según lo que añadamos puede parecer que se vaya a cortar pero sólo hay que seguir batiendo y añadir un poco más de mantequilla si hiciera falta.
Hasta la próxima semana!
Dulces besitos!
Aquí tenéis la tarta:
Detalle del nombre:
Y detalle de la rosa, gracias al curso que hice con Rosa de Dulce Roseta, pude hacer una bastante decente ;-). Me costó un poco al ser pequeñita y no seguir al dedillo la técnica de Rosa ya que por falta de tiempo no he podido practicar las bonitas flores que hicimos en el curso. Gracias Rosa por ese día tan bonito, me lo pasé genial :-)
Y aquí va la recta de la tarta. Se trataba de un bizcocho de chocolate relleno de merengue suizo de fresa.
El bizcocho es el mismo que usé en la tarta de topos y flores pero sustituyendo parte de harina por cacao para hacerlo de chocolate.
Y la receta del merengue suizo:
Ingredientes:
100 gr. de agua
200 gr. de azúcar glas
300 gr. de mantequilla
Ponemos agua en una olla o cazo a calentar. Ponemos en un recipiente que soporte bien el calor el agua y el azúcar y lo ponemos encima de la olla sin que toque el agua. Calentamos y vamos removiendo la mezcla hasta que el azúcar se disuelva.
Dejar enfriar la mezcla (yo cuando está tibia la meto en la nevera un ratito) y después montarla durante 10 minutos.
Una vez montada podemos agregar el aroma, mermelada o lo que queramos y después añadir la mantequilla a temperatura ambiente y seguir batiendo hasta conseguir la textura adecuada. Según lo que añadamos puede parecer que se vaya a cortar pero sólo hay que seguir batiendo y añadir un poco más de mantequilla si hiciera falta.
Hasta la próxima semana!
Dulces besitos!
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