Este post viene con un par de días de retraso, es lo que tiene tanta fiesta, que al final uno no sabe en qué día vive...
Esta tarta me la pidió la mamá de Onofre que cumplía tres años y es fan de Cars.
La receta del bizcocho es la misma que en esta tarta, y el relleno un ganache de chocolate montado.
Aprovecho para desearos a todos unas felices fiestas y lo mejor para el año que entra!
Dulces besitos!